生菜营养成分多 三种做法让你快速学会

生菜是一种非常常见的绿叶菜，很多人都喜欢吃。例如，很多人在吃手抓饼的时候，就喜欢夹一片生菜叶来吃，还有的人喜欢用生菜叶蘸酱吃。总而言之，绝大多数人喜欢把生菜生吃。其实，生菜也可以做汤、做粥，小编来给大家分享一下。

做法一：蚝油生菜

第一步，先备好生菜、大蒜、水淀粉、蚝油还有白糖以及酱油跟盐。

第二步，将生菜摘洗干净了备用，备好锅加上水直接加盐加油烧开了，将生菜直接下锅烫煮。

第三步，十秒后捞出生菜装盘备用，炒锅加油将大蒜直接爆香了，加上蚝油白糖还有酱油烧煮，最后加上水淀粉勾芡后直接淋在生菜上面即可。

做法二：生菜肉末汤

第一步，备好生菜、猪肉、生抽，鸡精还有盐以及清汤。

第二步，将生菜处理后洗好了，将猪肉洗好直接剁成馅备用。

第三步，锅中倒油将猪肉馅先翻炒一下，直接加入清汤大火烧开了。

第四步，再将生菜下锅，适当的加点生抽继续烧煮，烧沸后直接加上鸡精还有盐搅拌后即可。

做法三：生菜鱼片粥

第一步，备好生菜、大米、芹菜还有生姜以及草鱼跟盐。

第二步，将草鱼直接洗好处理后切片，加点盐腌制一下。将生菜摘洗干净，直接切丝备用。芹菜直接洗好切碎了，生姜切丝。

第三步，将大米直接洗好淘洗干净了，加上适当的水直接开始烧煮。先烧沸了再用文火炖煮1小时。

第四步，再将草鱼片还有生煎下锅烧煮，最后将生菜还有芹菜都下锅，加点盐调味即可出锅。

生菜的做法你学会了吗？感觉怎么样？如果你吃过一次的话，就会感觉蚝油生菜特别好吃，可以称之为生活中的美味。如果你有生菜的其他做法，一定要跟大家分享一下哦。