鸡蛋属于优质蛋白质食物，其中含有人体所必需的8种氨基酸，氨基酸跟人体蛋白组成接近，人体对蛋白质的吸收率较高。另外，鸡蛋中含有大量卵磷脂、蛋黄素、维生素和矿物质以及固醇类。每天坚持吃鸡蛋能促进人体组织修...

饮食生活2021.12.30