很多人喜欢吃猪肉，但是猪肉的价格一直在增加。很多人已经不舍得顿顿吃猪肉了，这段时间，猪肉的价格突飞猛进的涨，让很多人已经网二却步，家庭条件不太好的人家很长时间都舍不得吃一次猪肉，有时候吃一次猪肉还需要犹豫再三才能做出最终的决定。在吃猪肉的时候，有很多人喜欢吃五花肉。那么，五花肉怎么做才好吃呢？今天小编来给大家分享一下，希望能给大家带来帮助。
做法一：红烧五花肉
第一步，买好五花肉、干辣椒、草果、八角还有葱姜以及老抽，再备上料酒、味精以及油跟冰糖。
第二步，将五花肉直接洗好了切块，加入料酒直接浸泡60分钟。将葱姜处理后备用。
第三步，锅中加油把五花肉直接下锅翻炒一下，再加入干辣椒、草果八角还有生姜爆炒出味道来。
第四步，将料酒以及老抽下锅继续翻炒，加入开水，将其倒入炖锅里面，加盐开始小火炖煮120分钟。
第五步，将冰糖下锅加上味精撒上葱花即可。
做法二：蒜泥五花肉
第一步，备好五花肉、花椒八角、葱姜还有油辣椒以及砂糖，再备上白芝麻、料酒、小米椒和盐。
第二步，将五花肉水洗后直接浸泡半小时，将葱姜切片切段处理了。
第三步，备好锅加上水，放入五花肉、八角大葱还有花椒以及料酒跟生姜，直接烧煮开后捞出，变凉后切片。
第四步，备好碗，加入大蒜以及小米辣嗨哟油辣椒，再加糖盐还有熟芝麻以及肉汤搅拌成调料。
第五步，将切片你的五花肉摆在盘子里，将调理淋上去即可。
做法三：回锅五花肉
第一步，备好五花肉、青红椒、葱姜还有蒜苗以及豆瓣酱，再备好鸡精跟白糖。
第二步，将五花肉洗好之后直接下锅加水烧煮，煮熟后捞出切片。将青红椒切块，葱蒜切段，生姜直接切片了。
第三步，锅中放入五花肉炒出油来备用，另起炒锅加油烧热，将甜面酱下锅爆香了，再放入葱姜以及豆瓣酱，加点水和白糖翻炒。
第四步，将猪肉以及青红椒都下锅了，最后加入蒜苗跟鸡精即可。
猪肉在生活中是一种很普通的食材，在生活中有着极为广泛的用途。各种肉菜中都必须切一定量的猪肉，这样做出来的菜才能够色香味俱全。小编最喜欢吃的菜要数红烧五花肉了。因为这道菜味道鲜美，步骤减单，很容易学会。你喜欢哪道菜的做法呢？如果你也是猪肉的忠实爱好者，就请你跟小编一起学习一下五花肉的做法吧，学会之后，你就可以足不出户在家里 吃到美味了。