黄花鱼很受人们的喜爱，黄花鱼的营养丰富，不说是餐餐都吃那也是隔三差五了。面对这鲜美的鱼肉，很多人却不知道黄花鱼怎么做好吃，白白浪费了食材，这也是大家不希望的结果，来一条鱼，煎烧蒸炸都得会才行，要不然就浪费这么好的食物了，但是黄花鱼虽然好吃但是有很多人都不会做，怎么会出的黄花鱼好吃呢？大家不妨来看看小编今天为大家分享的几款黄花鱼的做法，大家有时间了可以来学着做一做。
做法一：葱炖黄花鱼
第一步，备好黄花鱼、酱油、醋还有黄酒以及白糖，再备上葱姜蒜和大料以及盐。
第二步，将黄花鱼直接处理后洗好了，加点淀粉搅拌备用，葱姜蒜切片切段。
第三步，备好锅加上油烧热了，将黄花鱼直接下锅煎煮，鱼身金黄色后捞出。
第四步，换油下锅烧热了，将葱姜蒜以及大料下锅爆香了，加上酱油还有黄酒继续烧煮。再加点盐醋以及水直接烧开了。
第五步，将盐和白糖下锅烧煮，最后将黄花鱼直接下锅烧煮，收汁后即可出锅。
做法二：干煎黄花鱼
第一步，备好黄花鱼、植物油、盐、料酒还有葱姜以及椒盐跟淀粉和香菜。
第二步，将生姜直接切丝了，葱切断，大蒜切片备用，黄花鱼直接宰杀处理后洗好了，加上盐还有料酒腌制一下，鱼肚内加上一些葱姜蒜等待半小时。
第三步，半小时后沥干了，加上淀粉。备好锅加上油直接烧煮开了，放入葱姜以及黄花鱼。
第四步，等到煎煮到金黄时加上椒盐出锅撒上香菜。
做法三：酱焖黄花鱼
第一步，备好大黄花鱼、葱姜蒜、干辣椒还有蚝油以及花生油，再备上香菜、老抽、甜面酱、料酒和白糖。
第二步，将黄花鱼划上几刀，将葱姜蒜切片洗好，干辣椒洗好备用。
第三步，备好锅加上油烧热了，爆香葱姜蒜以及干辣椒，咋ijaing甜面酱下锅烧煮成酱汁。
第四步，将黄花鱼直接下锅煎煮，再加上水直接烧煮开了，加上料酒、白糖、老抽还有蚝油继续武火烧煮，等待收汁后即可加香菜出锅。
黄花鱼的营养特别丰富，特别适合女人和孩子吃，鱼肉不但鲜美还有美容养颜的功效，小孩吃鱼多了会变得更加聪明的，一般买的黄花鱼都是冷冻的比较多，所以黄花鱼不适合做水煮的，都是煎黄花鱼或者焖黄花鱼的比较多，无论怎么做的黄花鱼我觉得都好吃，不会做黄花鱼的朋友可以仔细的看看小编给大家分享的做法，这几种做法是最好的也是最简单的做法，根据小编写的步骤来做，你一定会做出美味的黄花鱼的。