小白菜怎么做好吃 三种做法让你爱上小白菜

白菜是一种很普通的蔬菜，但是白菜额做法大家知道的并不多。今天小编来详细介绍一下小白菜的做法，希望大家能够从中学到一些有用的知识。白菜是一种含有丰富的维生素和较多水分的蔬菜。怎样把把小白菜做成美味呢？小编来给大家分享一下，大家要记清楚具体的做法呀。

做法一：豆腐烧小白菜

步骤：先备好了小白菜、豆腐还有盐以及鸡精，再备上鸡汁跟高汤。将小白菜直接洗好了切碎，豆腐直接切块了放入锅中烫煮一下备用。然后备好锅加上油烧热了，将小白菜直接下锅烧出了，加点盐调调味道盛出放在碗中，将豆腐敷在碗边。最后锅烧热了加上高汤以及鸡汁烧沸了，加上盐跟鸡精，将其淋在碗边即可。

做法二：清炒小白菜

步骤：先备好了小白菜、葱蒜还有油以及盐。将小白菜直接洗好了切段，将大蒜直接切片了，葱直接切末备用。取出炒锅加油烧热，将少量葱蒜下锅爆香了，加上小白菜翻炒。最后再将剩余的葱蒜下锅加上盐翻炒后即可。

做法三：豆腐炖小白菜

步骤：买好小白菜、豆腐还有葱姜，再备上麻油、黄豆芽汤以及盐。先把小白菜摘洗干净了切段，将豆腐直接切块放在水中，葱姜切末。锅中加水将豆腐烫煮一下，备好炒锅加上油将葱姜爆香了，加盐加上黄豆芽汤以及豆腐直接烧沸了，再将小白菜下锅烧煮，加上麻油即可。

小白菜的三种做法你学会了吗？实际上，小白菜还有很多做法。如果你是上班族的话，吃小白菜是很合适的，因为小白菜的做法简单，能节省很多时间，还能给自己的身体补充大量的营养及水分。