佛手瓜怎么做好吃 推荐三种做法简单又美味

佛手瓜又叫安南瓜、虎儿瓜等，是常见的瓜类，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。吃起来清脆可口，含有丰富营养。而且有利于提高免疫力，智力变得更厉害而且还能够帮你降低血压。那大家知道佛手瓜怎么吃好呢?其实不管生吃炒菜或者是煮汤都是美味的。那下面就和大家简单的分享几种。

做法一：凉拌佛手瓜

步骤：先买好佛手瓜还有海带，再备上大蒜以及香油醋还有盐跟糖。先把佛手瓜直接处理后洗好切丝了，将海带直接先浸泡在水中，再下锅烫煮一下。将大蒜直接切末了。然后备好碗将佛手瓜还有海带下锅，加上大蒜还有香油以及醋，最后将盐糖下锅搅拌后即可。

做法二：佛手瓜炒牛肉

步骤：买好佛手瓜还有牛肉，再备上姜蒜、花生油还有水淀粉跟盐。将佛手瓜洗好后切片了，牛肉同样洗好切片。葱姜直接切末切片。然后备好锅加上油将葱姜先爆香了，再将牛肉直接下锅翻炒，最后将佛手瓜下锅炒熟了，加点盐还有水翻炒后加上水淀粉即可。

做法三：佛手瓜红烧鸡翅

步骤：买好鸡翅、佛手瓜还有生姜，再备上油。花椒、豆瓣酱、大蒜、酱油还有白糖跟白酒。先把佛手瓜直接切块了洗好备用，将鸡翅直接洗好切块了，直接下锅烫煮60秒捞出，大蒜直接拍碎，生姜切片备用。锅中加油直接将花椒豆瓣酱下锅爆香了，再将姜蒜也下锅翻炒。最后将鸡翅下锅翻炒，适当的来点酱油白糖以及白酒再次翻炒，炒后焖煮二十来分钟即可。

佛手瓜怎么吃才好呢?相信大家心里有了自己的答案。不是经常吃的朋友可以来试试这几种做法，这些做法不但营养充足而且做法也是很简单的，很容易就学会。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。常食含锌较多的佛手瓜，可以提高孩子的智力。所以，大家可以经常吃一些。